ที่สุดของงานแสดงสินค้าที่ทั่วโลกจับตา
งานวิฟ เอเชีย จะจัดขั้นทุกๆ 2 ปี ซึ่งในปีที่ผ่านมา พ.ศ. 2560 วิฟ เอเชีย โดดเด่นในเรื่องของการดึงดูดผู้ประกอบการรรายใหม่ๆ และประสบความสำเร็จอย่างยิ่งในแง่ของพื้นที่การจัดงานที่เพิ่มมากขึ้นและการเข้าถึงตัวผู้ซื้อรายสำคัญที่บริษัทชั้นนำต้องการพบ ตัวเลขผู้เข้าชมงานทั้งสิ้น 45,952 ครั้งจาก 127 ประเทศทั่วโลก ซึ่งเป็นการเติบโตสูงถึง 20% เมื่อเทียบกับปี 2015
“พวกเราคาดการณ์ว่าในปีนี้ จะมีผู้เข้าชมงานมากกว่า 50,000 คน เดินทางมาชมงานในเดือนมีนาคม 2562 นี้” คุณเซนย่า แอนโทชิน ผู้จัดการงาน กล่าว “ในครั้งที่ผ่านมา วิฟ เอเชียได้รับคะแนนการประเมินความพึ่งพอใจและจันอันดับจากผู้เข้าชมงานว่าเป็นงานที่ประสบความสำเร็จที่สูงในบรรดางานวิฟ ทั่วโลก นับเป็นบทบาทสำคัญที่แสดงให้เห็นว่างานของเราเป็นผู้นำของอุตสาหกรรม ในปี พ.ศ. 2562 นี้เราจะยังคงรักษามาตรฐานนี้ต่อไป งานหลักที่เรามุ่งเน้นคือการสร้างประสบการณ์การเยี่ยมชมงานที่ครบสมบูรณ์ในงานเดียว ตอบโจทย์ทุกการทำธุรกิจครบทั้งห่วงโซ่อาหาร”
“กิจกรรมส่งเสริมการขายในช่วงแรกของวิฟ เอเชีย 2019 จะมุ่งเน้นไปยังประเทศสำคัญๆ ในภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิก ได้แก่ ประเทศจีน อินเดีย ปากีสถาน บังคลาเทศ ญี่ปุ่น และประเทศไทย เรากำลังมองหาและติดต่อกับผู้แทน ตลอดจนหน่วยงานสำคัญในประเทศเหล่านี้ รวมถึงประเทศอื่นๆ เพื่อทำหน้าที่เสมือนตัวแทนธุรกิจของเราในการประชาสัมพันธ์งาน และเชิญผู้ซื้อหลักจากนานาประเทศให้มาเยี่ยมชมงานวิฟ เอเชียในครั้งนี้ จะเน้นหนักไปที่อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ ไข่ นม และสัตว์น้ำ”
Multi-species appeal รวมหลากหลายสปีชีย์ในงานเดียว
“มันเป็นความจริงที่ว่า วิฟ เอเชีย เป็นงานแสดงเทคโนโลยีด้านปศุสัตว์ที่รวมหลากหลายสายพันธุ์เข้าด้วยกัน ซึ่งเรามีรายนามบริษัทชั้นนำที่ตอบรับเข้าร่วมแสดงงานกับเราในเดือนมีนาคมนี้มากมาย” คุณปนัดดา ก๋งม้า ผู้จัดการโครงการ วิฟ เอเชีย กล่าว “การผลิตภายในฟาร์ม และ วิศวกรรมอาหาร ถูกให้ความสำคัญมากเป็นพิเศษในปีนี้ ดูจากสถิติปีก่อนจะพบว่า ร้อยละ 20 ของผู้จัดแสดงงานมาจากธุรกิจการฟาร์มเพื่อการผลิต ซึ่งสัดส่วนในปีนี้จะสูงขึ้น เพราะเราพบว่ามีผู้ผลิตรายย่อยจำนวนมากที่ให้ความสนใจในธุรกิจการการผลิตเนื้อหมู จากการประมวลผลปีที่ผ่านมา มีประมาณร้อยละ 6 ของผู้เข้าร่วมงานทั้งหมดที่มุ่งความสนใจไปที่วิศวกรรมอาหาร ซึ่งปีนี้เราตั้งสัดส่วนไว้ถึง ร้อยละ 10 ของผู้ประกอบการทั้งหมด และจัดสรรพื้นที่แสดงงานมากกว่าเดิมถึง 2 เท่า”
“ในทุกส่วนของงานแสดงจะเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสัตว์ซึ่งเป็นการรวมกันของหลากหลายสปีชีย์ทั้งรูปแบบผลิตภัณฑ์และการบริการ ซึ่งได้รับความสนใจอย่างมาก ร้อยละ 60 ของผู้แสดงงาน เป็นบริษัทที่เคยมาร่วมงานกันตั้งแต่วิฟ เอเชีย 2017 และยังคงมาเข้าร่วมแสดงงานอย่างต่อเนื่องในปี 2019 นี้ จากความต้องการดังกล่าวส่งผลให้พื้นที่จัดแสดงงานยังพอมีพื้นที่ว่างอยู่บ้างเพื่อรองรับผู้ประกอบการรายใหม่”
“ข้อมูลโดยรวมจากปีที่ผ่านมา ได้เน้นย้ำถึงรายละเอียดและความหลากหลายของรูปแบบธุรกิจในงานวิฟ เอเชีย ซึ่งกลุ่มโปรตีนจากสัตว์นับเป็นกลุ่มผู้เข้าชมหลัก ตามมาด้วยธุรกิจเกี่ยวกับหมู นม และสัตว์น้ำในตลาดเอเชีย ซึ่งเรามองเห็นโอกาสชัดเจนที่จะเพิ่มการเข้าร่วมงานของอุตสาหกรรมเหล่านี้”
“ข้อมูลโดยรวมจากปีพ. ศ. 2560 ได้เน้นย้ำถึงรายละเอียดหลายรูปแบบของวิฟ เอเชีย เมื่อกล่าวถึงกลุ่มโปรตีนจากสัตว์ซึ่งมีผู้เข้าชมเป็นหลัก จากความสำคัญของหมู นม และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในตลาดเอเชีย ทำให้เราเห็นโอกาสที่ชัดเจนในการเพิ่มการเข้าร่วมแสดงงานและเข้าชมงานของแต่ละอุตสาหกรรม”
